Mise en Gaieté



Salade de Dents-de-Lion
Foie Gras et Magret de Canard au Macrouge



Feuilleté aux Asperges Sauce Hollandaise



Filet de Veau, Sauce aux Morilles,
Légumes Printaniers et Mousseline de Pommes de Terre



Assortiments de Fromages de nos Alpages
Supplément Fromages CHF 12.-- p.p.



Œuf Gourmand à l’Abricot et Fruit de la Passion

CHF 75.- p/personne

Forfait boissons CHF 25.- p/personne

La sélection des Résistants

• Païen - Petite Vertu
• Johannisberg - Grand cru Le Banneret
• Syrah - Excelsus
• Macblanc - Mistellissime
• Eau minérale - café et thé

Places limitées, réservations au 027 306 64 38